Das von BIBÌ e BIBÒ kreierte ibizenkische Erlebnis „Il gelatto by Bless“ kann bis zum Ende dieses Sommers genossen werden. Nach dem Erfolg in diesem Frühjahr in Madrid mit ihrem Erlebnis, das vom raffinierten und hedonistischen Universum von Der große Gatsby inspiriert war, bringen BLESS Collection Hoteles und BIBÌ e BIBÒ ihr Konzept nun nach Ibiza – dem Reiseziel, an dem jeden Sommer einige der interessantesten gastronomischen Initiativen des Mittelmeerraums Einzug halten.
Mit derselben Philosophie, derselben Liebe zum Detail und demselben ikonischen, von Vintage inspirierten Wagen, der jedes Eis zu einem einzigartigen Erlebnis gemacht hat, findet Il Gelato by BLESS nun eine neue Bühne im BLESS Ibiza The Site – einem Ort, an dem alles etwas langsamer abläuft und an dem man Luxus ganz ungezwungen direkt am Meer genießen kann.
Weit entfernt vom traditionellen Konzept einer Eisdiele betonen BIBÌ und BIBÒ erneut, dass das Eis ein Moment des Innehaltens ist. Ein Erlebnis, das über das Dessert hinausgeht und zu einem jener kleinen Rituale wird, die den Sommer ausmachen. Diese neue Ausgabe bietet eine feste Auswahl von fünfzehn Sorten, handwerklich hergestellt und darauf ausgelegt, die gesamte Sommersaison zu begleiten. Italienische Klassiker und mediterran inspirierte Rezepte wie Schokolade mit Orange, Torrija, Himbeere, Pistazie, Tiramisu, Salzkaramell, Caffè Macchiato, Mango, Joghurt…
Ein Eis, ganz ohne Eile…
Das Erlebnis behält die gleichen Formate bei, die bereits Madrid erobert haben und darauf ausgelegt sind, das Gelato auf verschiedene Arten zu genießen. Jede Sorte kann in einer vorgekühlten Metallschale (zwei Kugeln, eine oder zwei Sorten), im „Panino“ – einem kleinen, warmen Brioche, gefüllt mit Eis –, als Affogato, serviert mit frisch gebrühtem Espresso, oder als Symphony, einer Verkostung bestehend aus vier Mini-Waffeln mit verschiedenen Sorten, genossen werden.
Wer das Erlebnis noch verlängern möchte, kann das Eis außerdem im „Bless Tub“ oder in der „Bless Box“ mitnehmen, einer Probierbox mit sechs Kugeln.
Denn während Madrid das Eis zu einer eleganten Auszeit inmitten der Stadt gemacht hat, verwandelt Ibiza es in eines der unverzichtbaren Vergnügen des Sommers.
BIBÌ E BIBÒ
IL GELATTO BY BLESS
BLESS Ibiza The Site
Platja d’en Bossa, 13. Telefon: 971 396 726
www.bibiebibo.es
IG: @bibiebibogelati
Über BIBÌ e BIBÒ
Angetrieben von ihrer Leidenschaft für Eis gründete das italienisch-spanische Ehepaar Mar und Stefano im Jahr 2018 BIBÌ e BIBÒ – eine charmante Eisdiele, die den Geschmack und die Konsistenz des authentischen italienischen Gelatos nach Madrid brachte. Heute sind es Sofía und Carlo (die Kinder des Paares), die sich um die Magie und die Aromen dieser handwerklich hergestellten Eissorten kümmern, die sich durch die hervorragende Auswahl der Rohstoffe, aus denen ihre Produkte hergestellt werden, sowie durch ständige Innovationen in Bezug auf Techniken und Geschmacksrichtungen auszeichnen. Alles, was nötig ist, um das Eis auf neue gastronomische Höhen zu heben, die über das Traditionelle hinausgehen. Weitere Informationen: www.bibiebibo.es.
Über BLESS Collection Hotels:
Originell und extrovertiert – so präsentiert sich BLESS Collection Hotels, die Luxusmarke der Palladium Hotel Group. Sie richtet sich an ein kosmopolitisches Publikum, das die authentischsten, exquisiten Details zu schätzen weiß, und zeichnet sich durch einen exklusiven und persönlichen Service für jeden Gast sowie durch ein breites Spektrum einzigartiger Erlebnisse in den Bereichen Musik, Kultur, Kunst, Mode und Gastronomie aus. Das avantgardistische Design der Anlagen und innovative Serviceleistungen prägen den Stil ihrer Hotels, die sich in idealer Lage direkt an den schönsten Stränden der Welt und im Zentrum der wichtigsten Hauptstädte befinden. BLESS Collection Hotels hat sich zum Maßstab für authentischen Luxus entwickelt. Das BLESS Hotel Ibiza und das BLESS Hotel Madrid gehören zur exklusiven Kollektion „The Leading Hotels of the World“. www.blesscollectionhotels.com
Über die Palladium Hotel Group
Die Palladium Hotel Group ist eine spanische Hotelkette mit mehr als 50 Jahren Erfahrung, die sich im Besitz der Grupo Empresas Matutes (GEM) befindet. Die Gruppe betreibt mehr als 40 Hotels mit über 13.000 Zimmern in acht Ländern: Spanien, Mexiko, der Dominikanischen Republik, Jamaika, Italien, Brasilien, den Vereinigten Staaten und den Vereinigten Arabischen Emiraten und verwaltet acht Marken: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, The Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels sowie die unter Lizenz geführte Marke Hard Rock Hotels mit zwei Hotels auf Teneriffa und in Marbella. Die Palladium Hotel Group zeichnet sich durch ihre Philosophie aus, sich um ihre Mitarbeiter zu kümmern und ihren Gästen ein hohes Qualitätsniveau bei ihren Produkten und Dienstleistungen zu bieten. www.palladiumhotelgroup.com
Quelle & Foto: Pressemitteilung
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