Nach einem gemütlichen Mittagessen oder einem schönen Abendessen in Spanien kommt unweigerlich der bekannte Moment: Wie bezahlen wir? Jahrelang war es ganz normal, die Rechnung aufzuteilen, doch das ändert sich nun. Und dieser neue Ansatz kommt nicht bei jedem gut an.
In immer mehr spanischen Restaurants kann man nämlich nur noch pro Tisch bezahlen. Keine Einzelbeträge pro Person mehr und keine komplizierten Rechenaufgaben an der Kasse. Einfach eine einzige Rechnung, die auf einmal beglichen wird. Für Gruppen bedeutet dies, dass jemand den gesamten Betrag vorstreckt und die Abrechnung später mit dem Rest der Gruppe klärt.
Für die Gastronomie ist dies eine logische Entscheidung. Laut einem Bericht in der Zeitung El Periódico führt das Aufteilen von Rechnungen oft zu Verzögerungen und Fehlern, was zusätzlichen Druck auf das Personal ausübt. Gerade in Stoßzeiten kann das individuelle Bezahlen den Ablauf erheblich verlangsamen. Wer schon einmal in einem vollen Lokal gesessen hat, weiß, wie nervig es ist, lange auf die Rechnung warten zu müssen.
Die Maßnahme wurde daher vor allem aus praktischen Erwägungen getroffen. Viele Kassensysteme sind nicht auf mehrere Zahlungen pro Tisch ausgelegt, sodass Mitarbeiter oft improvisieren müssen. Da wir heutzutage über Apps problemlos Geld untereinander überweisen können, ist auch die gegenseitige Abrechnung wesentlich einfacher geworden. Damit verlagert sich die Verantwortung für die Aufteilung der Kosten vom Restaurant auf den Kunden.
Dennoch werden die Reaktionen auf diese Entwicklung unterschiedlich. Manche Gäste haben volles Verständnis dafür, während andere es gerade als schwierig empfinden. Vor allem bei großen Gruppen oder wenn der eine viel umfangreicher gegessen hat als der andere, kann es zu etwas unangenehmen Momenten kommen, besonders wenn man sich nicht so gut kennt.
Ob dies wirklich das Ende der geteilten Rechnung bedeutet, bleibt abzuwarten. Wer jedoch demnächst in Spanien essen geht, sollte dies besser schon im Voraus einkalkulieren. Indem man sich vorher absprechen, wer bezahlt, vermeidet man Ärger am Tisch und sorgt für eine entspannte Atmosphäre, auch für das Servicepersonal.
Quelle: Agenturen
