Die Supermärkte auf Mallorca erleben weiterhin einen Umsatzanstieg, der maßgeblich durch den Tourismus und die in der Saison anwesenden Arbeitnehmer gefördert wird. Carles Tarancón, Generalsekretär von ASODIB, dem Verband der wichtigsten Supermarktketten auf den Balearen, beschreibt das Wachstum als „moderat und nachhaltig“ und hebt hervor, dass es nicht ausschließlich auf die Touristen zurückzuführen ist.
Ein zentrales Merkmal dieses Trends ist die starke Nachfrage nach regionalen Produkten. Besonders Olivenöl steht bei den Touristen hoch im Kurs, da es als ein kleiner Luxus mit dem Mallorca-Gütesiegel wahrgenommen wird. Neben Olivenöl kaufen Urlauber auch vermehrt lokales Obst, Gemüse, Weine und Käse. Diese Entwicklung unterstützt die lokale Landwirtschaft, da Supermärkte vermehrt direkt bei den Landwirten einkaufen.
Das typische Kundenprofil der Supermärkte sind Familien, die in Ferienwohnungen wohnen und ihre Mahlzeiten selbst zubereiten. Pedro Fiol, Vorsitzender des Reisebüroverbands Aviba, bestätigt einen Wandel im Verbraucherverhalten: Immer mehr Touristen kaufen im Supermarkt ein, um ihre Reisekosten zu reduzieren. Dies spiegelt sich auch in den aktuellen Ausgabenzahlen wider, die laut Ibestat im Juni 2026 bei 219,55 Euro pro Person und Tag lagen – ein signifikanter Anstieg im Vergleich zu 2019.
Abschließend betont Tarancón, dass der Erfolg der Supermärkte nicht zulasten anderer Branchen geht. Vielmehr ergänzen sich die verschiedenen touristischen Ausgabebereiche, da Gäste, die im Supermarkt einkaufen, dennoch Restaurants besuchen. Damit bleibt die touristische Wirtschaft auf Mallorca vielfältig und stabil.
Quelle: Agenturen
