„Ich habe das Glück, in ein kleines Paradies geboren worden zu sein. Meine vom salzigen Wasser und der Sonne des Mittelmeers umspülte Heimat heißt Mallorca“, so beschreibt Barbara Mesquida Mora von der gleichnamigen Bodega in Porreres die Philosophie ihres Handelns. „Ich wuchs zwischen Weinbergen, Barriques und Trauben auf und bin mit der Zeit zu der Überzeugung gelangt, dass es keine Zufälle gibt, sondern nur Kausalitäten“.
Seit mehr als 10 Jahren leitet sie den ökologisch und biodynamisch bewirtschafteten Betrieb, der etwas mehr als 20 Hektar Rebfläche umfasst. „Mit MESQUIDA MORA haben wir einen neuen Weg eingeschlagen, denn die Koinzidenzen des Lebens sind nur die Spitze des Eisbergs, den man Schicksal nennt“, beschreibt sie das Weingut von kontrollierbarer und überschaubarer Größe. „Nur so ist es uns möglich jeden Zentimeter des Bodens zu kennen, den wir biodynamisch bewirtschaften“. Das macht sie natürlich nicht alleine, unterstützt wird sie von einem Team, „einer kleinen Familie, in der wir die guten und die schlechten Momente teilen. Teamwork, Begeisterung und Leidenschaft für gute Arbeit, Beharrlichkeit, Beständigkeit und Engagement“, fügt sie hinzu.
Ihr liegt nicht nur die Natur am Herzen, auch den Aspekt für zukünftige Generationen lässt sie nicht ausser Acht, will fruchtbare, reiche Böden hinterlassen. „Wir bewirtschaften unsere Weinberge im Dialog mit der Natur: Wir säen Beikräuter, setzen Kompost und biodynamische Präparate ein und verwenden Heilpflanzenaufgüsse. All dies trägt dazu bei, Trauben von bestmöglicher Qualität zu erzeugen, die die Harmonie von Boden, Klima und Rebsorte widerspiegeln“.
Nach Studium der katalanischen Philologie studierte Barbara Mesquida Mora Önologie – „Ich wollte schon immer Wein machen. Im Jahr 2004 trat ich in das Weingut der Familie ein, und 2012 führten mich die Umstände des Lebens dazu, mit MESQUIDA MORA einen neuen Weg einzuschlagen“. Pläne für die Zukunft hat Barbara Mesquida Mora naürlich auch. Sie möchte aus der Bodega ein Refugium für biologischen Anbau, Tier und Mensch schaffen. Für den Wein ist es ihr schon jetzt gelungen.
Auf insgesamt acht Weinbergen, zwischen 3 und 65 Jahre alt, die allesamt vom Balearischen Rat für ökologischen Landbau zertifiziert sind befinden sich auf Kalk-, Lehm- oder roten Lehmkalkböden unter anderem die ältesten auf Mallorca gepflanzten auswärtigen Rebsorten ebenso wie die einheimischen mallorquinischen Sorten.
Die Weine von Mequida Mora spiegeln die Vielfalt der Böden, Rebsorten und Bereitungsmethoden wider, repräsentativ für den Charakter der Insel Mallorca. Allesamt besondere Weise, begeistern durch exzellenten Geschmack, der sich wie ein roter Faden durch die Palette durchzieht -dem reinsten Ausdruck der Frucht und der frischesten Seite des Mittelmeers.
Sicherlich, diese Weine sind nichts für den „schmalen Geldbeutel“ – aber Qualität, gepaart mit Handwerk, Tradition, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur und seinen Produkten – hat eben seinen Preis. Da ist es auch nicht verwunderlich, dass einige Weine einfach „Ausverkauft“ sind. Ausführliche Verkostungsnotizen sind im Onlineshop > https://mesquidamora.com/de/laden/ einzusehen.
Das Weingut legt großen Wert auf natürliche Anbau- und Produktionstechniken, die die Umwelt und die Gesundheit der Weinberge schützen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und in kleinen Mengen verarbeitet, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Die wichtigsten Rebsorten sind Manto Negro, Callet und Fogoneu, die in traditionellen mallorquinischen Weinbergen angebaut werden.
Die Weine von Mesquida Mora sind vielfältig und von hoher Qualität. Sie zeichnen sich durch eine ansprechende Aromenvielfalt aus, die von fruchtigen Noten von Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen bis hin zu würzigen und mineralischen Nuancen reicht. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und spiegelt die Besonderheiten der Region wider, in der er produziert wird. Mesquida Mora ist eine Bodega, die sich dem Schutz der natürlichen Ressourcen seiner Umgebung und dem Erhalt der kulturellen Identität Mallorcas verschrieben hat. Seine Weine sind ein Ausdruck der Leidenschaft, die er für das Terroir und die einzigartige Weinkultur der Insel hegt.
Ob Sie ein Liebhaber anspruchsvoller Weine sind oder einfach nur die kulinarischen Schätze der Insel Mallorca genießen möchten, die Weine von Mesquida Mora sind eine exzellente Wahl.
Für alle, die die Bodega und die hergestellten Weine kennenlernen möchten bietet Mesquida Mora Gelegenheit zur freien Erkundung des Nutzgartens, der Tiere und des biodynamischen Landwirtschaftsprojekts. Ein formloser Besuch für jedes Publikum, der es ermöglicht, das alltägliche Leben in der Kellerei zu erleben. Anschliessend bietet sich eine Besichtigung des Weinkellers und Weinprobe mit mallorquinischen Crackern und einer Auswahl an Käsesorten an.
Neben dem „Weinmachen“ bietet Mesquida Mora auch die Möglichkeit in Son Vinater, wo einige der Weine hergestellt werden, Urlaub mit der Familie oder Freunden zu verbringen … oder auch in Ruhe zu arbeiten oder einfach abzuschalten.
MESQUIDA MORA
CAMÍ PAS DES FRARE S/N
BÚSTIA RURAL 5 / POL. 4 – PARC.782
07260 PORRERES / MALLORCA
ILLES BALEARS / SPAIN
Web: https://mesquidamora.com/
Fotos: Mesquida Mora
