Das Institut d’Estudis Baleàric (IEB) hat erneut die Kampagne „Weihnachtsmenüs, auch auf Katalanisch” gestartet, die im letzten Jahr ins Leben gerufen wurde und mit der es dem Gastgewerbe einen kostenlosen Übersetzungsdienst für Speisekarten und sprachliche Fragen per E-Mail an picat@ieb.caib.es anbietet.
Darüber hinaus wird das IEB den Betrieben Material mit konkreten Menüvorschlägen zur Verfügung stellen, begleitet von einer Reihe von Karteikarten mit spezifischem gastronomischem Vokabular, um ihnen die Erstellung von Festtagsmenüs auf Katalanisch zu erleichtern, wie das Ministerium für Tourismus, Kultur und Sport in einer Mitteilung bekannt gab.
Das Institut wird die Informationen zu dieser Kampagne an verschiedene Verbände und Unternehmensvereinigungen des Gastronomiesektors wie CAEB, Pimem, Pyme Menorca und Pyme de Ibiza y Formentera sowie an Stadtverwaltungen und Consells versenden.
Das Material ist in den sozialen Netzwerken des Servicio de Fomento del Uso del Catalán (Dienst zur Förderung der Verwendung des Katalanischen) über den Account @baulesdellengua sowie auf der Website http://www.moulallengua.cat verfügbar.
Quelle: Agenturen
