Zutaten: 8 kleine Zucchini, 1 Zwiebel, fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 2 reife Fleischtomaten, geschält und gerieben, 1 TL Tomatenmark, 1 Ei, geschlagen, 6 EL Paniermehl, 250 g gereifter Mahon-Käse,…
... weiterlesenGefüllte Zucchini nach menorquinischer Art
