Zutaten: 300 g Petersilienwurzeln, 200 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 EL Butter, 2-3 Knoblauchzehen, 1 Chilischote (frisch oder getrocknet), ½-¾l Brühe/Wasser, 1 Glas Weißwein, 200 ml Sahne, Salz, milder Essig,…
... weiterlesenZutaten: 300 g Petersilienwurzeln, 200 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 EL Butter, 2-3 Knoblauchzehen, 1 Chilischote (frisch oder getrocknet), ½-¾l Brühe/Wasser, 1 Glas Weißwein, 200 ml Sahne, Salz, milder Essig,…
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