Zutaten: 1 großes Huhn (oder ein Hahn) von mindestens 1.500 g, 2 EL Öl und 2 EL Butter oder 3-4 EL Butterschmalz, Salz, Pfeffer, 2-3 EL Speisestärke, 1 große Zwiebel,…
... weiterlesenZutaten: 1 großes Huhn (oder ein Hahn) von mindestens 1.500 g, 2 EL Öl und 2 EL Butter oder 3-4 EL Butterschmalz, Salz, Pfeffer, 2-3 EL Speisestärke, 1 große Zwiebel,…
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