In Spanien konsumieren viele Menschen abgefülltes Wasser. Aber wussten Sie, dass auch abgefülltes Wasser ein Verfallsdatum hat? Was sind die Folgen, wenn man Wasser aus einer alten Flasche trinkt? Gibt es Risiken oder verändert sich der Geschmack?
Es wird empfohlen, täglich etwa 2 Liter oder 8 Gläser Wasser zu trinken, wobei die benötigte Menge durch Faktoren wie Wetter, Alter, körperliche Aktivität und Gesundheitszustand variieren kann. Die spanische Behörde für Lebensmittelsicherheit unterscheidet drei Arten von abgefülltem Wasser: natürliches Mineralwasser, Quellwasser und Trinkwasser.
Natürliches Mineralwasser und Trinkwasser stammen aus derselben unterirdischen Quelle und enthalten Mineralien und Spurenelemente. Der Unterschied liegt lediglich in der Zusammensetzung der natürlichen Mineralien. Trinkwasser kann aus verschiedenen Quellen stammen und wird behandelt, um die Trinkwassernormen zu erfüllen.
Verfällt abgefülltes Wasser? Kurze Antwort: Nein, abgefülltes Wasser verfällt nicht. Das Datum, das Sie auf der Verpackung sehen, ist ein Hinweis auf die empfohlene Verbrauchszeit. Es gibt an, bis wann Sie das Wasser unter optimalen Bedingungen trinken können, ohne Veränderungen im Geruch oder Geschmack festzustellen.
Welche Risiken bestehen beim Trinken aus einer alten Flasche? Die Chemikalien, die aus dem Kunststoff freigesetzt werden können, insbesondere wenn er Hitze ausgesetzt ist, und eine unangenehme Erfahrung, da man manchmal einen schlechten Geschmack wahrnehmen kann. Dies liegt daran, dass Kunststoffflaschen leicht durchlässig sind, sodass Gas aus der Luft eindringen und den Geschmack und Geruch des Wassers verändern kann, so die International Bottled Water Association.
In Studien wurden häufig Spuren von Polyethylenterephthalat (PET) gefunden. Dieses Material kann das Hormonsystem beeinflussen und zu hormonellen Veränderungen, Fruchtbarkeitsproblemen und einem erhöhten Krebsrisiko führen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Auswirkungen beim Menschen zu überprüfen. Darüber hinaus gibt es Bedenken hinsichtlich der Aufnahme von Mikroplastik und Chemikalien wie Bisphenol A (BPA), die bei der Herstellung von Polycarbonat-Kunststoffen freigesetzt werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich die Zusammensetzung des Wassers verändern kann, wenn es zu lange steht, obwohl das Wasser selbst nicht verdirbt. Im Allgemeinen wird empfohlen, abgefülltes Mineralwasser innerhalb von 3 Jahren nach dem Abfülldatum zu verbrauchen, wenn es in Glasflaschen abgefüllt ist, und innerhalb von 1 bis 2 Jahren, wenn es in Plastikflaschen abgefüllt ist.
Quelle: Agenturen