Am heutigen Donnerstag (14.05.2026) eröffnete im Hafenviertel Moll de Pescadors in Palma auf Mallorca die zweite Ausgabe der Fira de la Sardina. Dieses Event, das von der Fischerzunft von Palma in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung organisiert wird, läuft noch bis Sonntag, den 17. Mai. Der Auftakt erfolgte mit der Ankunft der ersten Sardinen der Saison, die mit einem traditionellen Boot angeliefert wurden.
Dies symbolisierte die historische Verbindung zwischen Palma und ihrer Fischereigemeinschaft. Zahlreiche Würdenträger nahmen an der Eröffnungsfeier teil, darunter der Bürgermeister von Palma, Jaime Martínez, der Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt der Balearenregierung, Joan Simonet, und der Präsident der Hafenbehörde der Balearen, José Javier Sanz.
Domingo Bonnín, der Oberste Kapitän der Fischereigenossenschaft von Palma, betonte die Bedeutung der Anerkennung der Arbeit der Fischer, die die Fischereitradition mit traditionellen Methoden bewahren. Er hob hervor, dass die mallorquinische Sardine ein einzigartiges Produkt und ein Juwel des Meeres sei. Javier Sanz, der Präsident der Hafenbehörde, erklärte, dass die Fira die enge Beziehung zwischen Hafen und Stadt verdeutliche und die Häfen als offene, in das soziale und kulturelle Leben integrierte Räume zeige.
Minister Joan Simonet betonte, dass die Messe ein wichtiges Ereignis für Palma, den Fischereisektor und die lokalen Erzeugnisse darstelle.
Bürgermeister Jaime Martínez fügte hinzu, dass die Messe eine Gelegenheit sei, die Rolle der Fischer, des Gastronomiesektors und des lokalen Handels zu unterstützen. Im Anschluss an die Reden besichtigten die Behördenvertreter die verschiedenen Bereiche der Messe und nahmen an einer Verkostung von Sardinengerichten teil.
Die Sardinenmesse zielt darauf ab, lokale Produkte zu fördern und ihre Präsenz im gastronomischen Angebot Mallorcas zu stärken. Die Messe bietet ein vielfältiges Programm mit Gastronomie, Kunsthandwerk und Aktivitäten für alle Altersgruppen. Der Eröffnungstag wurde mit einem Umzug und Musik fortgesetzt.
Am Freitag gibt es Live-Musik und traditionelle mallorquinische Musik. Der Samstag steht im Zeichen von Familienaktivitäten, Zirkusshows und traditionellen Tänzen. Am Sonntag, dem Abschlusstag, werden die Sardina d’Or-Preise verliehen, um Personen und Einrichtungen zu ehren, die zur Förderung der mallorquinischen Sardine beigetragen haben. Konzerte und musikalische Darbietungen runden das Programm ab.
Quelle: Agenturen
