Die Olivenölproduktion auf den Balearen wird in der Erntesaison 2026–2027 zurückgehen, wie aus den ersten Schätzungen der Ernteerträge hervorgeht, die am Donnerstag (01.10.2026) in Jaén vom Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, Luis Planas, vorgestellt wurden.
Demnach wird die nationale Produktion 1,6 Millionen Tonnen erreichen, was einem Anstieg von 23 % gegenüber der Vorjahresproduktion entspricht.
Die prognostizierte Erzeugung, die als mittel bis hoch eingestuft wird, wurde durch die Wetterbedingungen des vergangenen Frühjahrs beeinflusst, mit milden Temperaturen und reichlichen Niederschlägen, die eine gute Blüte und Fruchtansatz ermöglichten.
Für Planas bietet diese Prognose „eine Versorgungssicherheit und Stabilität für den nationalen Markt und unsere Exporte“. Der Minister wies jedoch darauf hin, dass diese ersten Daten vorläufiger Natur sind und sich je nach Wetterlage in den kommenden Wochen noch anpassen können.
Er wies außerdem darauf hin, dass man die Entwicklung der Oliven nach den hohen Sommertemperaturen abwarten müsse, von denen vor allem die Olivenbauern mit Trockenanbau betroffen waren und die den Ertrag an Olivenöl und damit die Endproduktion beeinflussen werden.
Der Produktionsanstieg wird dazu führen, dass die in den europäischen Rechtsvorschriften enthaltene Ausnahmeregelung gemäß Artikel 167a für die vorübergehende Rücknahme von Olivenöl zur Stabilisierung des Marktes in Kraft gesetzt werden muss – eine Entscheidung, die, wie der Minister präzisierte, erst im November getroffen wird.
Nach Regionen betrachtet wird in der wichtigsten Anbauregion, Andalusien, ein deutlicher Anstieg um 29 % auf insgesamt 1.261.200 Tonnen erwartet. Diese Menge würde 79 % der nationalen Gesamtproduktion ausmachen. Jaén, die Provinz mit der höchsten Produktion, könnte eine Ernte von 575.000 Tonnen erreichen, was 36 % der spanischen Gesamtproduktion entspricht.
In Kastilien-La Mancha, der zweitgrößten Anbauregion, liegt die Schätzung bei 152.000 Tonnen, was einem Anstieg von 10 % gegenüber dem vergangenen Erntejahr entspricht. In der drittgrößten Anbauregion, Extremadura, wird ein Wachstum von 24 % auf insgesamt 97.300 Tonnen prognostiziert. Demgegenüber zeigen die Schätzungen einen Produktionsrückgang in den Regionen Katalonien, Aragonien,Balearen, der Autonomen Gemeinschaft Madrid, der Region Murcia und Navarra.
Im Zusammenhang mit der Unzufriedenheit der Erzeuger und Verbände über die niedrigen Preise für Olivenöl ab Erzeuger hat Planas auf die im Gesetz über die Lebensmittelkette festgelegten Anforderungen verwiesen. „Das Gesetz besagt, dass jeder Anspruch auf einen Unternehmensgewinn hat, und wir müssen dafür sorgen, dass alle Landwirte nicht nur ihre Produktionskosten decken können, sondern auch einen angemessenen Gewinn aus ihrer Arbeit erzielen“, sagte der Minister. „Dieses Gleichgewicht muss vom Primärerzeuger bis zum Verbraucher gefunden werden, was nicht einfach ist“, fügte Planas hinzu.
Quelle: Agenturen
