Nach gut einem Jahr ist soeben die dritte Auflage des Erstlingswerk von Gustav Knudsen – Jalozie is kut – erschienen. Damit hat der Autor selbst nicht gerechnet, umso grösser ist…
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Traditionelle Casinos gibt es schon seit langem. Online Casinos sind jedoch relativ neu, da sie erst in den letzten Jahrzehnten populär geworden sind. Spieler haben unterschiedliche Geschmäcker, wenn es um…
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Der Sommer und die großen Ferien rücken näher, und immer mehr Menschen machen sich auf, um in andere Länder und Orte zu reisen. Doch selbst die faszinierende Reise kann ein…
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Zutaten: 1 Brathuhn (möglichst aus Freilandhaltung, ca. 1,5 kg), 1 Bund Suppengrün, 1 Tasse klein gewürfelte Zwiebel, je 1 Tasse gewürfelte Möhre, Lauch und Sellerie, 4-5 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, 2…
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Zutaten: 2 kg Rinderwade (auch Hesse genannt), 3 EL Schweineschmalz (auch Butterschmalz, Hühner- oder Gänseschmalz oder Öl), 1-2 EL Mehl, 2 kg Zwiebeln, 6-8 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, 2 EL Tomatenmark,…
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Dieses Buch bringt Sie in Versuchung, die Inselküche Mallorcas zu entdecken und zu probieren: vor Ort oder am eigenen Herd. Bedingt durch die geografische Lage und die Geschichte haben sich…
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Zutaten: Ca. 1,8-2 kg Hals (längs halbiert) oder Schulter vom Lamm (mit Knochen, wie gewachsen), Thymianzweige, 2 EL Würzmischung, 5 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 4-6 Knoblauchzehen, 1 Möhre, 1 Lauchstange,…
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Ein stetig wachsender Trend, wenn es um den Kauf und das Konsumieren von Lebensmitteln geht, ist Achtsamkeit. Regionale, saisonale und biologische Produkte gewinnen für viele Verbraucher an immer größerer Bedeutung.…
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„Leider kehrt das Böse zurück, wenn Menschen die Rechte anderer Menschen missachten, das Gesetz missachten und die Kultur zerstören“, sagte der ukrainische Präsident Wolodymyr Selenskyj in einer Videoansprache vom Samstagabend…
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Jede Reise beginnt mit einer Inspiration – Wie kein anderes Magazin lädt der DuMont Bildatlas mit seinen großformatigen Bildern ein, bereits vor der Reise ein bisschen zu träumen. Berührend, aufregend…
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Zutaten: 80 g weiche Butter, 3 Eier, 3 EL Zucker, 80 g Edelbitter-Schokolade, 80 g Printen, 3 EL Milch, 50 g geriebene Walnüsse, 2 EL Himbeerlikör (alternativ Himbeer- oder Traubensaft),…
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