Die Gastronomiebetreiber auf Mallorca, die dem Verband der Unternehmensverbände der Balearen (CAEB) angehören, haben vor dem „schlechtesten September-Start seit Menschengedenken“ gewarnt.
Der Arbeitgeberverband „Restauración Mallorca CAEB“ versicherte in einer Erklärung, dass in der Branche „die Alarmglocken läuten“, nachdem es den letzten beiden Augustwochen „ebenfalls nicht gelungen ist, den Rückstand der ersten beiden Wochen aufzuholen“.
Die Entwicklung der letzten Tage, so die Gastronomen, gebe Anlass zu besonderer Sorge, da sie „mit einem historisch günstigen Trend“ im September bricht, der traditionell von der Ankunft einer Besuchergruppe begünstigt wird, „die die größten Touristenansammlungen im Juli und August meidet und von der eine höhere Kaufkraft ausgeht“.
„Die letzten beiden Augustwochen waren schlecht und noch schlechter als im letzten Jahr. Wir hatten gehofft, uns wieder zu erholen, aber das ist nicht geschehen. Was uns jetzt wirklich Sorgen bereitet, ist der Beginn des Septembers. In der Gastronomie können wir uns nicht an eine so schlechte erste Woche erinnern“, sagte der Vorsitzende von Restauración Mallorca CAEB, Juan Miguel Ferrer.
Für den Arbeitgeberverband liegt das Problem „wieder einmal weniger in der Anzahl der Menschen, die nach Mallorca kommen, als vielmehr in ihrer Kaufkraft und Bereitschaft, vor Ort Geld auszugeben“. Ein Umstand, auf den die Branche schon seit Langem hinweist und der laut Ferrer dazu zwingt, „zwischen Touristenzustrom und unternehmerischer Rentabilität zu unterscheiden“.
„Was wir in diesen ersten Septembertagen beobachten, überrascht uns besonders angesichts des Kundenprofils, das traditionell zu dieser Zeit nach Mallorca kommt. In der Regel handelt es sich um Besucher mit guter Kaufkraft, die gerade den September wählen, um den Massen im Juli und August zu entgehen. In diesem Jahr schlägt sich diese Kaufkraft nicht so in den Restaurants nieder, wie wir es erwartet hatten“, betonte der Unternehmer.
Quelle: Agenturen
