Die Hitzewelle, die derzeit Frankreich heimsucht, bringt französische Landwirte und Züchter in Bedrängnis, die in den Geflügelzuchtbetrieben eine regelrechte Katastrophe erleben: Hunderttausende von Tieren sind verendet, weshalb die Branche vor einer katastrophalen Lage warnt.
Die Krise trifft insbesondere die Bretagne und die Pays de la Loire, die beiden wichtigsten Geflügelregionen des Landes, in denen sich rund 60 % des Bestands an Geflügel konzentrieren. Frankreich ist nach Polen und Spanien der drittgrößte Produzent in der Europäischen Union.
Die Landwirte berichten von Verlusten in Höhe von Tausenden von Tieren innerhalb weniger Stunden. Auf einem Betrieb in der Vendée im Westen Frankreichs berichtet ein von der Zeitung Le Figaro zitierter Geflügelzüchter, dass er etwa die Hälfte seiner Tiere verloren habe, nachdem die Temperatur in seinen Ställen 40 oder 41 Grad erreicht hatte.
„In den Ställen gab es keine Luft mehr, die Tiere konnten nicht richtig atmen. Sie drängten sich auf der Suche nach kühleren Bereichen zusammen, erlagen aber letztendlich der Hitze“, erklärt er.
Die Landwirtschaftskammer der Bretagne spricht von Massensterben in den Geflügelbetrieben. Branchenverbände warnen, dass die Hitzewelle noch andauert und es noch zu früh ist, um die gesamten Auswirkungen abzuschätzen.
„Das sind Tage, wie wir sie in der Bretagne noch nie erlebt haben, und wir sind gerade erst auf halbem Weg“, erklärte Yves-Marie Beaudet, Präsident des französischen Eierverbands, gegenüber EFE.
Die Landwirte haben auf Ventilatoren, Belüftungssysteme, Verneblungsanlagen und Mineralstoffzusätze im Trinkwasser zurückgegriffen, um den Hitzestress der Vögel zu lindern. Doch wenn die Außentemperatur deutlich über 35 Grad steigt, können diese Maßnahmen die Todesfälle kaum eindämmen.
Über die wirtschaftlichen Auswirkungen hinaus betont die Branche die menschliche Dimension der Krise. Vertreter der Landwirtschaft beschreiben einen psychologischen Schlag für die Erzeuger, die gezwungen sind, die Beseitigung von Tausenden toter Tiere innerhalb weniger Tage zu bewältigen.
Die Hitzewelle bedroht auch den Rest der französischen Landwirtschaft. In einem Interview mit dem Fernsehsender BFMTV versicherte Thierry Cotillard, Geschäftsführer der Supermarktkette Mousquetaires Intermarché, dass die derzeit gemessenen Rekordtemperaturen die Preise für Obst, Gemüse und Fleisch in die Höhe treiben werden.
„Die Aufzuchtbedingungen sind sehr schwierig, es wird zu Verlusten kommen“, erklärte er mit Blick auf das Vieh, „aber vor allem im Gemüseanbauwerden Ernten auf den Feldern verrotten, weil uns das Wasser fehlen wird“, warnte er.
Konkret sagte Cotillard, dass die französische Melone in „drei oder vier Wochen“ knapp werden könnte. Die Landwirte beobachten mit Sorge die Auswirkungen der extremen Temperaturen auf die Sommerkulturen und Getreide, wobei diese Hitzewelle früher eintritt als die historische Hitzewelle von 2003, die im August stattfand, als die Ernten bereits eingebracht waren.
Im Osten des Landes haben die Obstbauern von Fougerolles (Haute-Saône) einen Wettlauf gegen die Zeit gestartet, um die Ernte der Kirschen zur Herstellung von Kirsch, einem traditionellen Likör, zu retten. Die intensive Hitze „verbrennt“ die Früchte an den Bäumen, erklärte ein Erzeuger gegenüber dem Radiosender FranceInfo. Die Ernte könnte von den prognostizierten 400 Tonnen auf weniger als 150 Tonnen sinken.
Experten warnen, dass die Abfolge von Hitzewellen und anderen Extremereignissen keine Ausnahme mehr darstellt. Für die französische Landwirtschaft ist die Anpassung an den Klimawandel von einer Herausforderung der Zukunft zu einer unmittelbaren Notwendigkeit geworden.
Quelle: Agenturen
