Welche Lebensmittel haben sich (bislang) am stärksten verteuert?

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Eier verteuerten sich im vergangenen Mai um 13,7 % gegenüber dem gleichen Monat des Jahres 2025 und führten damit die Preissteigerungen im Warenkorb an, die sich gegenüber der Rate vom April um vier Zehntelpunkte abgeschwächt haben und nun bei 2,2 % im Jahresvergleich liegen.

Dies geht aus dem am Freitag (12.06.2026) vom Nationalen Institut für Statistik (INE) veröffentlichten Verbraucherpreisindex (IPC) hervor, der hervorhebt, dass Lebensmittel und alkoholfreie Getränke den Gesamtindex negativ beeinflusst haben, mit einer Jahresrate von 3,2 %, die der des Vormonats entspricht.

Die Entwicklung der Preise für Obst und Nüsse, die weniger stark gestiegen sind als im Mai 2025, sowie die Preise für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln, die in diesem Zeitraum stärker gesunken sind, haben laut INE die Entwicklung des Warenkorbs beeinflusst.

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Im Vergleich zum April blieben die Preise für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke unverändert, während sie in den ersten fünf Monaten des Jahres um 1,2 % gestiegen sind. Auch alkoholische Getränke und Tabak blieben im Mai gegenüber dem Vormonat auf dem gleichen Niveau und verzeichneten einen Preisanstieg von 3,5 % im Jahresvergleich sowie von 2 % seit Jahresbeginn.

Auf die monatliche IPC-Rate wirkten sich vor allem Obst und Nüsse (mit einem Anstieg von 4,7 %) positiv und Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln (mit einem Rückgang von 3,8 %) negativ aus. Bei der Jahresrate verteuerten sich vor allem Eier (+13,7 %) und Rindfleisch (+12,3 %), während die Lebensmittel, die am stärksten verbilligt wurden, frisches Obst (-3,6 %), Zucker (-3,5 %) sowie Öle und Fette (-2,2 %) waren.

Quelle: Agenturen