Tag: 7. April 2022

Zutaten: 1 mittelgroßer Weißkohlkopf (ca. 1 kg), Salz, Pfeffer, 2 – 3 EL Öl oder Butterschmalz, ca. ¼ l Brühe, ca. 200 g Sahne, Schmand oder Crème fraîche, Muskat, Petersilie…

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