Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln (Bintje, Datura, Irmgard, Aula etc.), 3 Eigelbe, Salz, Pfeffer, Muskat, ca. 200 g Mehl Zubereitung: Die Kartoffeln in ihrer Schale weichkochen, noch heiß pellen und…
... weiterlesenZutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln (Bintje, Datura, Irmgard, Aula etc.), 3 Eigelbe, Salz, Pfeffer, Muskat, ca. 200 g Mehl Zubereitung: Die Kartoffeln in ihrer Schale weichkochen, noch heiß pellen und…
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