Zutaten: 1 kg Kartoffeln, 100 g Mehl, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 1 EL getrockneter Majoran, 1 TL Kümmel, 1 kleine geriebene Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3-4 EL Milch, Schmalz oder Butter…
... weiterlesenBramborak – Rösti aus rohen Kartoffeln
Monat: Juni 2021
Tod der Schmetterlingsfrau: Mallorca-Roman
Marina Bergenbaum ist verzweifelt, als sie vom Tod ihrer Tochter auf Mallorca erfährt. Erst kurz zuvor hat sie eine Postkarte von ihr bekommen, die davon erzählt, dass sie auf der…
... weiterlesenCremige Piri-Piri-Schweinefilets nach portugiesischer Art
Zutaten: 2 Schweinefilets, gewaschen und in Würfel geschnitten, 1 EL Olivenöl, 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten, 100 ml Weißwein, 200 ml Hühnerbrühe, 250 g gehackte Tomaten, 150 ml Naturjoghurt,…
... weiterlesenclinica dental cala millor
www.mallorca-websolutions.com Wir bieten gesamtheitliche Lösungen … Aktuelle Arbeiten Kunde: clinica dental cala millor Entwicklung der CI, Grafik & Layout für Online & Print, Social-Media-Marketing … von der repräsentativen Website bis…
... weiterlesenPasta mit Steinpilzsugo
Zutaten: 20 g getrocknete Steinpilze, 30 g getrocknete oder 4-5 in Olivenöl eingelegte Tomaten, 1-2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 2-4 Knoblauchzehen, nach Gusto 1 getrocknete Chilischote, 250 g Pasta (z.B.…
... weiterlesenDie Promijägerin
14 Tage – mehr Zeit hat Verlagslektorin Marie Teufel nicht, um zehn Prominente davon zu überzeugen, dass sie unbedingt ein Buch schreiben müssen. Da trifft es sich gar nicht gut,…
... weiterlesenAsia-Hähnchen aus dem Wok
Zutaten: 1 Tasse Reis (150 g), 2 Tassen Wasser, Salz, 180 g Hähnchenbrust, kleiner Schuss Sesamöl, 1 TL Speisestärke, 1 kleine Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen, 1 Stück Ingwer, 1 Chilischote, 1…
... weiterlesenthai-boxen-thailand.com
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... weiterlesenEndlich ist wieder Mallorca!: Wahre Geschichten, die die Insel nie verlassen sollten
Auf Mallorca trauen sich Menschen Dinge, die sie zu Hause niemals tun würden. In diesem Buch hat der Autor die amüsantesten und ungewöhnlichsten Geschichten von deutschen Urlauber*innen zusammengetragen, die er…
... weiterlesenFisch auf Lauchkartoffeln mit Pumpernickel-Knusper
Zutaten: 300 g Kartoffeln, 200 g Lauch, 1 EL Butter, Salz, Pfeffer, Muskat, ½ TL gemahlener Bockshornklee (Curry oder Raz el Hanout), 300 g Fischfilet (z.B. Nordmeerforelle oder Kabeljau), 1-2…
... weiterlesenZwuler
Zutaten: 4-5 kalte gekochte Kartoffeln, 2 gehäufte EL Mehl, 50-60 g Butter, Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Die Kartoffeln wie beschrieben herrichten, in einer Schüssel mit Mehl bestäuben und mit den…
... weiterlesenstore & more
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... weiterlesenEine Prise Meersalz: Mein Traum vom Restaurant auf Mallorca
Ist diese Frau verrückt? Die Zelte in Deutschland abzubrechen, um mit knapp fünfzig Jahren und ohne Rücklagen auf Mallorca neu anzufangen – das klingt naiv. Nach einem Wagnis. Nach einem…
... weiterlesenTatar von Jakobsmuscheln
Zutaten: 6 Jakobsmuscheln, Salz, 1 Prise Zucker, Chili (nach Gusto), 1 halbzentimeterdünne Scheibe Ingwer, 1 Knoblauchzehe, etwas abgeriebene Zitronen- oder Limettenschale, Koriandergrün und/oder Thaibasilikum, 1 Spritzer thailändische Fischsauce, ½ TL…
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